Beschreibend
Erkläre die Funktion von Mizellen im Verdauungstrakt.
Mizellen sind kleine Strukturen, die im Dünndarm entstehen, wenn Fette und Wasser aufeinandertreffen.
Sie umschließen fettlösliche Vitamine (wie Vitamin A, D, E und K).
Mizellen ermöglichen den Transport dieser Vitamine durch die wässrige Umgebung des Darms und deren Aufnahme in die Blutbahn.
Beschreibe den Prozess der Mizellenbildung und deren Bedeutung für die Vitaminaufnahme.
Ein Vitamin D3-Mangel kann zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen, darunter Osteoporose, Muskelschwäche, Müdigkeit und Stimmungsschwankungen.
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Vitamine
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