MyCell (engl.) oder Mizellen sind kleine Strukturen, die in unseren Verdauungstrakt gebildet werden, um fettlösliche Vitamine aufnehmen zu können. Sie entstehen im Dünndarm, wenn Fette und Wasser aufeinandertreffen. Die Mizellen umschließen die fettlöslichen Vitamine (wie Vitamin A, D, E und K) und ermöglichen es ihnen, durch die wässrige Umgebung des Darms transportiert und in die […]
